目前,我國(guó)的溫室工程建設(shè)方興未艾,但是,在建設(shè)溫室的前前后后, 由于不規(guī)范而導(dǎo)致一系列問(wèn)題,建成后的溫室性能不能滿足相應(yīng)的要求, 甚至不能使用,造成極大的浪費(fèi)。作者結(jié)合多年從事溫室設(shè)計(jì)、施工、改 造的經(jīng)驗(yàn),從市場(chǎng)調(diào)查、合同的質(zhì)量要求、施工建設(shè)質(zhì)量控制和溫室的維 護(hù)保養(yǎng)出發(fā),整理出溫室建設(shè)質(zhì)量控制一文,以期規(guī)范溫室建設(shè)市場(chǎng),提 高溫室建設(shè)質(zhì)量,促進(jìn)溫室的推廣使用。
隨著人們生活水平的不斷提高,蔬菜的季節(jié)性供應(yīng)已經(jīng)不能滿足社會(huì) 的需要,隨之而來(lái)的利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)使溫室建設(shè)成為 必然;另外,國(guó)內(nèi)每年花卉的需求量增加很快,每年遞增在15%以上,尤 其是節(jié)假日期間,鮮切花、盆花的需求量大得驚人,但是需求季節(jié)往往不 是鮮花的通常供應(yīng)時(shí)間,這也為南北方溫室的建設(shè)提供了極好的機(jī)會(huì);溫 室的建設(shè),使得水果的矮化、反季節(jié)種植技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)和推廣,一些綠色 蔬菜得以上市。
但是,業(yè)主在溫室建設(shè)之前,往往容易忽視一個(gè)重要的前提——沒(méi)有 進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)查、分析及對(duì)方案進(jìn)行科學(xué)論證,溫室建設(shè)有很大的盲 從性,市場(chǎng)上的需求與溫室種植出來(lái)的產(chǎn)品之間存在相當(dāng)尖銳的矛盾,導(dǎo) 致建成后的溫室種植計(jì)劃紊亂,溫室對(duì)高科技農(nóng)業(yè)應(yīng)有的生產(chǎn)力沒(méi)有發(fā)揮 出來(lái)。溫室建設(shè)前的市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)從以下幾方面入手:
1.農(nóng)產(chǎn)品的確定溫室是用來(lái)生產(chǎn)高品質(zhì)、高產(chǎn)量、反季節(jié)等經(jīng)濟(jì)附加 值較高的農(nóng)產(chǎn)品的,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)的需求就是一個(gè)調(diào)查研究的 過(guò)程。首先尋找市場(chǎng)需求,確定當(dāng)?shù)匦枰蚴菄?guó)內(nèi)需要及國(guó)際市場(chǎng)需要 的品種,如果產(chǎn)品供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),需要考慮當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣,確定種植的 產(chǎn)品。從當(dāng)前各方面反饋回來(lái)的信息表明,目前種植特種、稀有、珍貴的 綠色蔬菜,在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)都比較暢銷(xiāo),有的并不需要建立高檔的溫室 進(jìn)行種植,而利用當(dāng)?shù)馗尚械娜展鉁厥艺諛涌梢垣@得相當(dāng)可觀的利潤(rùn)。 對(duì)于普通蔬菜的種植,以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)為主,宜采用簡(jiǎn)單的大棚進(jìn)行,不能隨 意提高種植成本,導(dǎo)致產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)。
溫室種植投資有風(fēng)險(xiǎn)。溫室種植與市場(chǎng)之間有一定的時(shí)間差,一旦產(chǎn) 品定位不合適,溫室建設(shè)項(xiàng)目極有可能在中途失敗。
2.溫室的定位市場(chǎng)是變化的,而溫室是一種固定資產(chǎn)投資,具有相對(duì) 穩(wěn)定性。建設(shè)溫室的用途需要重新明確。我國(guó)的溫室建設(shè)起步比較晚,不 同地域?qū)厥业牧私獬潭纫膊灰粯?。目前,很多溫室的建設(shè)處于政府引導(dǎo)、 支持階段,以示范為主,社會(huì)效益、環(huán)境效益比較突出,而經(jīng)濟(jì)效益并不 理想,有一定的綜合效益。對(duì)于示范類(lèi)溫室來(lái)說(shuō),高科技、高投入、高產(chǎn) 出是這類(lèi)溫室的特點(diǎn),宜采用目前國(guó)內(nèi)國(guó)際上新型結(jié)構(gòu)、材料的溫室和種 植方式,生產(chǎn)的產(chǎn)品宜面向全國(guó)和國(guó)際市場(chǎng),在考慮社會(huì)效益和環(huán)境效益 的同時(shí),尤其要有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,至少在當(dāng)?shù)仄鸬綔厥翌I(lǐng)頭羊的作用, 否則,示范是失敗的。對(duì)于普通種植溫室來(lái)說(shuō),只要其能滿足生產(chǎn)需要, 溫室的形式并不重要。塑料大棚溫室結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能適合大部分蔬菜瓜果的 種植需要,而且操作簡(jiǎn)便,利于推廣。對(duì)于高檔全自動(dòng)控制溫室,目前對(duì) 大多數(shù)種植養(yǎng)殖并不合適,造價(jià)高,系統(tǒng)復(fù)雜,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用高,需要專(zhuān)人維 護(hù),要求操作人員有相當(dāng)高的技術(shù)水平,適合科研和高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的 生產(chǎn)使用。